Acesta conține vitaminele A, C, E și K, fibre și antioxidanți care contribuie la sănătatea inimii, a ochilor și la întărirea imunității. Află cum poți folosi dovleacul în moduri diferite, de la preparate culinare și până la îngrijirea personală sau decorarea casei!

1. Supă-cremă de dovleac

Beneficii nutriționale: Dovleacul este bogat în beta-caroten, care se transformă în vitamina A în organism și susține sănătatea ochilor și a pielii. De asemenea, conține vitamina C, care întărește imunitatea.

Ingrediente:

500 g dovleac copt,

1 ceapă medie,

2 căței de usturoi,

500 ml supă de legume,

100 ml smântână,

sare, piper, curry după gust.

Preparare:

Călește ceapa și usturoiul în puțin ulei, adaugă dovleacul copt și supa de legume. Fierbe 10-15 minute, apoi pasează cu un blender. Adaugă smântâna, condimentele și servește cu crutoane.

Știai că Aliona Triboi are un frate la fel de talentat ca și ea? E profesor în Germania și pianist, cunoaște 6 limbi și are o pasiune aparte pentru muzica clasică. Află povestea lui Arcadie Triboi - VIDEO

2. Plăcintă cu dovleac

Beneficii nutriționale: Dovleacul are un conținut scăzut de calorii și este plin de fibre, ceea ce îl face ideal pentru digestie. De asemenea, este o sursă excelentă de antioxidanți, care combat radicalii liberi și previn îmbătrânirea prematură.

Ingrediente:

500 g dovleac ras,

150 g zahăr,

1 linguriță scorțișoară,

1 linguriță nucșoară,

1 foaie de aluat de plăcintă.

Preparare:

Amestecă dovleacul ras cu zahărul și condimentele. Așază amestecul pe foaia de aluat și rulează plăcinta. Coace la 180°C pentru 30-40 de minute, până devine aurie și crocantă.

3. Decorațiuni 

Dovleacul nu este doar pentru mâncare! Este excelent pentru decor. 

În plus, procesul creativ este o activitate distractivă pentru întreaga familie, chiar și fără legătură cu Halloween.

Poți folosi și dovleci mici pentru a crea suporturi de flori sau a-i vopsi pentru un decor modern.

4. Mască de față hidratantă cu dovleac

Beneficii pentru piele: Dovleacul este bogat în vitamina A și C, care ajută la regenerarea pielii, reducerea ridurilor și îmbunătățirea texturii. Acizii din dovleac exfoliază delicat pielea, lăsând-o netedă și strălucitoare.

Ingrediente:

2 linguri de piure de dovleac copt,

1 lingură de miere,

1 lingură de iaurt natural.

Preparare:

Amestecă toate ingredientele într-un bol.

Aplică pe față și lasă să acționeze 15-20 de minute.

Clătește cu apă călduță și bucură-te de o piele catifelată.

Luptătorul Liviu Maluda - o nouă performanță la Jocurile Mondiale ale Nomazilor. Moldoveanul se întoarce acasă cu medalia de argint - FOTO

5. Smoothie de dovleac

Beneficii nutriționale: Acest smoothie este o sursă excelentă de fibre, vitaminele A și C, și minerale precum potasiul. Este o băutură perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie și a susține sănătatea inimii și a sistemului imunitar.

Ingrediente:

100 g piure de dovleac copt,

1 banană,

200 ml lapte de migdale,

1 linguriță scorțișoară,

1 linguriță sirop de arțar.

Preparare:

Amestecă toate ingredientele într-un blender până obții o consistență fină. Servește imediat, adăugând deasupra scorțișoară pentru un plus de aromă.

Dovleacul nu este doar delicios, ci și extrem de benefic pentru sănătate și îngrijire personală.  Poți să-l integrezi ușor în dieta ta zilnică și să te bucuri de un toamnă plină de energie și creativitate!