Capsunile moldovenesti au aparut deja si sunt la mare cautare in aceasta perioada.
Aflata intr-o sera din Criuleni reporterul Pro TV Madalina Sorocovschi a aflat cum este recolta din aceasta perioada si ce ingrijiri necesita capsunile.
Dorin Dolghii este proprietarul afacerii cu capsuni. Acesta povesteste ca a inceput aceasta afacere in anul 2018, atunci cand nu avea nicio idee despre cum trebuie sa cresti capsunile.
Capsunile apetisante sunt rezultatul noptilor nedormite. Fermierii muncesc de dimineata pana seara cot la cot cu angajatii: „Ne trezim pe la unu, doua sau chiar trei noaptea, depinde de cum scade temperatura. Daca vedem ca afara scade mai jos de un grad atunci modificam temperatura din sere apoi pornim aerotermele care mentin temperatura la minim 0 grade.” , a adaugat Maria Dolghii.
Pentru ca au inteles importanta internetului in vremurile pe care le traim, fermierii sunt activi pe retelele de socializare:„Prima roada a nimerit exact in perioada pandemiei si noi am inteles ca pietele sunt inchise si alta solutie decat livrarile nu sunt. Am inceput sa spunem oamenilor istoria noastra si in fiecare zi povestim ce facem la ferma, cum plantam, cum irigam, cum protejam. Toate aceste lucruri consumatorii nostri le stiu deja de 3 ani.”, a mai adaugat Maria.
Oricine isi doreste sa vada cum sunt cultivate capsunile in sera, si sa le cumpere direct de la ferma o pot face in orice zi a saptamanii, de la ora 10 pana la 16. Acolo vizitatorii mai pot vedea si un mini parc cu iepurasi.
