Iesirea din postul Pastelui trebuie facuta in functie de regimul avut pana la sarbatori.
Nutritionista Corina Dascalu ne-a povestit ca persoanele care s-au abtinut toata perioada postului de la alimentele de origine animala si le-au consumat doar pe cele vegetale trebuie sa fie rationale si sa nu manance brusc tot de origine animaliera.
Desi multe dintre traditiile moldovenesti isi pierd din farmec odata cu trecerea timpului, nutritionistii spun ca oamenii inca mai respecta posturile: „Am peste sapte ani in calitate de nutritionist si numarul oamenilor care tin post creste in fiecare an. Acest lucru ma bucura si pe mine, pentru ca in afara de nutritia sanatoasa promovez si alimente care provin din natura.” ,spune Corina.
Specialista a venit cu cateva recomandari pentru ca organismul nostru sa treaca mai usor peste multitudinea de alimente consumate in aceasta perioada: „Faceti o pauza de la o masa la alta, dar nu una de televizor, ci de miscare. Ca sa reusim sa ii dam acea paauza corpului si sa il ajutam sa digere mai usor. Totodata atunci cand va asezati la masa incercati sa mancati cruditatile pentru a va umple stomacul cu sanatate si mai apoi sa gustati cate putin din celelalte. Ea le sugereaza gospodinelor sa nu gateasca foarte mult intrucat mancarea care sta pe masa cateva ore pusa la frigider este deja alterata. Produsele de origine animala se strica foarte usor si ai riscul sporit sa te intoxifici cu bacterii acumulate acolo. ” , a avertizat Corina.
Ea precizeaza ca trebuie evitate pe cat de mult posibil salatele cu maioneza si trebuie de optat pentru cele cu cruditati. Totodata afirma ca este bine-venita abordarea unui stil alimentar cu post intermitent, acest lucru oferindu-i suficient timp organismului pentru a digera mancarea.
Sursa FOTO: Google/Instagram
