A inceput un nou an, iar asta inseamna ca multi dintre noi cu siguranta si-au pus drept scop sa inceapa sa aiba un regim alimentar sanatos. Cum sa avem un regim echilibrat de alimentatie si cum facem ca sa respectam o alimentatie corecta dupa atatea bucate copioase pe care le-am avut de sarbatori, afla de la nutritionista Irina Aniri.

„Eu niciodata nu o sa recomand diete, eu o sa recomand o alimentatie echilibrata. Dietele le recomand doar in cauzele in care este necesara o alimentatie terapeutica. Dar, daca tot s-a intamplat sa mancam mai mult, sa ne simtim mai greoi, sa avem balonari, unii au avut poate si intoxicatie, unii au avut mahmureala, pentru aceste persoane, primul loc in care trebuie sa vina este farmacia, unde sunt produse care o sa ne ajute la digerarea mancarii. Daca vorbim de produse, sunt acele enzime care vor ajuta pancreasul sa asimileze mancarea. De asemenea, in cazul intoxicatiilor este carbunele. Si, de ce nu, sa avem un hepatoprotector, care ne va ajuta la asimilarea mancarii”.
Nutritionista ne recomanda sa avem la fiecare sarbatoare, dar si in viata de zi cu zi, o masa echilibrata. „Cumva noi am plecat de la traditiile vechi, cu mese pline, si cumva echilibram acea carnita cu o salata sau cu niste cartofi. Sarmalutele de fapt sunt bune si sanatoase daca stim cum sa le pregatim. Trebuie sa mancam mai putin, sa nu facem exces. Si, totusi, ora conteaza, nu trebuie sa mancam foarte tarziu”.

Dupa sarbatorile de iarna, cum putem reveni la un regim sanatos alimentar? „Foarte simplu. Nu trebuie sa facem posturi negre sau oricare altele. Pur si simplu revenim la o alimentatie echilibrata. La mic dejun consumam carbohidrati complexi, cu proteina. La pranz alegem ceva sanatos, o salata, o proteina, o supa. Si, seara, desigur, daca am respectat cele doua mese principale, nu vom avea senzatia asta de foame”.
Ceea ce nu trebuie sa lipseasca din frigiderele noastre este: „Proteinele usoare, aici vorbim de peste, carnita. Sa nu lipseasca niciodata fructele si legumele. Fructele trebuiesc limitate, insa oricum mancate”.

Cum putem alege suplimentele necesare pentru organismul nostru si dupa ce ne ghidam? „Dupa necesitatile noastre in primul rand. Daca suntem balonati, daca avem o senzatie de grasime in gura inseamna ca nu se asimileaza bine grasimile si trebuie sa luam acele suplimente care ne vor ajuta. In cazul in care ne intalnim cu constipatia luam fibre in capsule sau prafulete. Daca simtit ca avem o viroza, mai luam si o vitamina C, propolius, Vitamina A si multe altele. Cel mai bine totusi este sa ne adresam la un specialist si atunci va fi facut ceva personalizat, corect. Acum este si momentul potrivit pentru a incepe sa slabim pentru sezonul de vara, ca sa nu incepem sa slabim in ultimul moment. Trebuie sa avem grija de sanatatea noastra”.


