20.11.2020
Supa crema de branza cu carne de curcan. Reteta bloggeritei Tatiana Koberidze

Tatianei Koberidze este foarte activa pe pagina sa de Instagram. Aceasta posteaza poze spectaculose, dar si retete delicioase pentru cei 100 mii de urmaritori. Recent, bloggerita a preagatit supa crema de branza cu carne de curcan si a impartasit reteta cu interanutii. Vezi mai jos cum se pregateste acest fel de mancare. 

Ingrediente:

- 5 cartofi;

- 1 ceapa;

- 1 morcov;

- 500 g carne de curcan;

- 70 g branza;

- frunze de spanac (pentru decor)

- paprika dulce;

- condimente preferate - dupa gust

- sare.

Mod de preparare:

Taie fileul de curcan in 2 bucati si fierbe-l in apa. Curata cartofii, ceapa, morcovii, apoi taie legumele in bucati mici. Ia spuma din bulion si scoate curcanul cand este gata. Adauga legumele si gateste-le aproximativ 15 minute. In acest moment, taie curcanul in felii. Cand legumele sunt gata, adauga crema de branza si amesteca cu o lingura.  Mixeaza apoi cu un blender pentru a obtine o supa cremoasa. Adauga curcanul in supa cremoasa si fierbe totul timp de 5 minute. Condimenteaza cu sare, boia si condimentele preferate. Razuieste branza si adauga la fiecare portie de supa. Decoreaza cu frunze si crutoane.

Pofta buna!

Citeste si :  Mini briose cu afine, din doar 5 ingrediente

Sursa foto: Instagram.com

Articole din aceeasi categorie