Pranzul care te duce cu gandul la Italia! Rodica Untila s-a mutat la casa noua, iar reporterul nostru Madalina Sorocovschi i-a facut o vizita. Ce au gatit impreuna si care este mancarea preferata in familia bloggeritei, aflam dintr-un reportaj marca O Seara Perfecta. 

Simplu si gustos! In bucataria Gusturile se discuta, Petru Chicu a prezentat o altfel de reteta din cartofi. Ce mancare a pregatit de aceasta data chef-ul emisiunii, afla din cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Bogdat Voevutki a dezvaluit secrete din bucataria sa. De aceasta data, tanarul de 17 ani a aratat cum gateste dejunul preferat al familiei sale, clatitele americane. Clatitele sunt speciale asa cum au o umplutura din mere caramelizate. Daca v-a lasat gura apa, reteta o aflati din reportajul marca O Seara Perfecta.

Daca iti doresti un mic dejun mai complex, sa stii ca Petru Chicu este mereu inventiv si iti prezinta o reteta delicioasa. Cum se prepara omleta turceasca vezi in cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Nu mai stii ce sa pregatesti la cina? Petru Chicu iti prezinta o reteta simpla de fettuccine cu carne de pui, in sos de legume. Ce secrete din bucataria Gusturile se Discuta a mai dezvaluit bucatarul sef, afla din cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Invitatele din aceasta seara la emisiunea Gusturile se Discuta vor fi interpretele Maria Stoianov si Ina Sturza. De asemenea, Igor Cuciuc va aparea in fata micilor ecrane in rol de prezentator al emisiunii.

Solista Filarmonicii din Republica Moldova, Elena Demirdjean este pasionata de cultura, dar si de bucataria armeneasca. Inainte de Pasti, una dintre principalele feluri de mancare care se gatesc in Armenia, este hapama - orez cu fructe uscate si nuci. Cum se prepara, dar si ce alte feluri de mancare prefera familia sopranei, afla din reportajul marca O Seara Perfecta.

Urzicile sunt plantele care vestesc inceputul primaverii, chiar daca pisca atunci cand sunt  culese, gustul lor este deosebit atunci cand sunt gatite. Pentru ca este perioada de post, urzica este la mare cautare.

Te-ai plictisit de traditionalele gogosi cu branza? Afla de la Petru Chicu o reteta delicioasa de gogosi cu cascaval. Ce secrete a mai dezvaluit chef-ul in bucataria „Gusturile se Discuta”, afla din cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

La ai sai 17 ani, Bogdan Voevutki ne-a aratat un master-class la bucatarie, tanarul a gatit traditionala Paella cu fructe de mare. Cum se gateste pas cu pas acest deliciu, aflaa de la Bogdan in reportajul marca O Seara Perfecta.

Atmosfera italiana – la tine acasa! Daca vrei sa-ti impresionezi familia cu ceva aromat si delicios, gateste bruschete cu rosii si usturoi. Chef Petru Chicu iti arata pas cu pas reteta in cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Petru Chicu a oferit o noua lectie in bucataria „Gusturile se dicuta”. De aceasta data, chef-ul a pregatit un antricot de vita, o combinatie dintre vita, porc si cascaval de capra. Intreaga reteta o poti afla in cadrul unui repotaj marca O Seara Perfecta.

Este reteta care te va duce cu gandul la copilarie. Cu doar trei ingrediente, vei obtine un pranz sau o cina delicioasa. Ce a gatit chef-ul de aceasta data in bucataria Gusturile se Discuta, afla in cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Ca prin magie, chef Petru Chicu a transformat pastele obisnuite in paste verzi. A adaugat un pic de parmezan si niste creveti si in doar 20 de minute a obtinut o farfurie demna de restaurant. Intreaga reteta o poti afla din cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Vrei sa-i surprinzi pe cei dragi cu ceva delicios? Chef-ul Petru Chicu iti arata din bucataria gusturilor cum sa pregatesti o mancare care iti lasa gura apa si care, este foarte indragita in familia lui. Vezi reteta pas cu pas in materialul ce urmeaza, marca O Seara Perfecta. 

Ai auzit de vanata tempura? Curios, nu? Cheful Petru Chicu a improvizat in bucataria gusturilor si ne-a aratat o noua capodopera culinara. Vinete tempura cu sos de rosii si teriyaki, o reteta care suna neobisnuit, dar se gateste extrem de usor. Ce ingrediente folosim si cum gatim acest fel de mancare, afla in continuare, intr-un reportaj marca O Seara Perfec

In bucataria Gusturile se Discuta, Petru Chicu a oferit un nou masterclass. De aceasta data, chef-ul ne-a invatat cum se pregatesc parjoalele pane. Afla intreaga reteta din reportajul ce urmeaza, marca O Seara Perfecta. 

In recenta editie a emisiunii „Gusturile se discuta”, chef Petru Chicu ne-a invatat cum sa gatim traditionalele prune uscate intr-un alt mod. In loc de smantana am folosit frisca si mascarpone, am fiert prunele in vin spumant si am obtinut un desert traditional modernizat. Afla intreaga reteta din reportajul marca O Seara Perfecta. 

Iti plac pastele, dar nu stii cu ce sos sa le pregatesti? Petru Chicu a ofera o noua reteta pentru cei care vor sa manance gustos, dar sa nu piarda mult timp in bucatarie. Vezi reteta in reportajul ce urmeaza, marca O Seara Perfecta. 

Te-ai plictisit de bauturile obisnuite? Bubble tea a devenit o bautura fenomen in toata lumea. Prin ce se deosebeste de un ceai obisnuit si ce tipuri de bubble tea putem savura in Chisinau, afla in cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Aromate, dulci, colorate, dar si hranitoare, bomboanele raw vegane sunt desertul ideal pentru intreaga familie. Ne satisfac pofta de dulce si, in acelasi timp, poate fi doza noastra de vitamine si nutrienti. De ziua mondiala a vegetarienilor aflam cum din migdale, rachitele si fulgi de cocos, gatim un desert dulce, fara zahar si fara coacere. Afla reteta in continuare, intr-un reportaj marca O Seara Perfecta. 

In emisiunea recenta a Gusturilor se discuta, am aflat cum dintr-un banal piept de pui gatim o reteta sofisticata in doar 20 de minute. Piept de pui umplut cu cascaval cu mucegai invelit in bacon alaturi de un piure de cartofi este reteta pe care a gatit-o cheful Petru Chicu. Daca ti-a lasat gura apa, afla imediat reteta din reportajul ce urmeaza, marca O Seara Perfecta. 

Atunci cand are musafiri pe neprins de veste, chef Burlacu gateste mereu tarta cu somon, o bunatate nu alta. Chiar daca pare o reteta sofisticata, ai nevoie de cateva ingrediente, 30 de minute la dispozitie si in rezultat obtii un fel de mancare cu care o sa impresionezi chiar si pe cei mai mofturosi invitati la masa. Reteta o afli din reportajul ce urmeaza, marca O Seara Perfecta. 

Desertul din rosii impresioneaza nu doar prin gust, dar si prin felul in care arata. Vezi din ce este compusa aceasta rosie, intr-un reportaj marca O Seara Perfecta.

Aripioarele sunt preferatele tuturor. Dar ce ai zice sa renunti la cele de tip fast-food si sa le prepari rapid la tine acasa? Noi garantam ca iti vor placea!

Daca adori caisele coapte si aromate nu ezita sa le incluzi in cat mai multe retete de deserturi. Iti oferim in acest scop o delicioasa reteta de prajitura rasturnata cu caise, simpla si usor de preparat.

Nu rata sezonul dovleceilor de gradina fara a prepara si delicioasa reteta de musaca de dovlecei cu carne tocata, la cuptor.

De pe rafturile din camara nu ar trebui sa-ti lipseasca deliciosul compot de caise jumatati. Te vei rasfata cu gustul si aroma lui la mesele de mic dejun din sezonul rece si nu numai.

Il astepam aproape 10 luni in fiecare an. Stiu ce ar putea unii dintre voi sa zica, dar nu, pepenele rosu gasit in noiembrie in supermarketuri nu are nimic in comun cu pepenii de vara. Si apoi, dupa atata asteptare, sa il mancam doar pe post de desert? Nu, parca nu ii facem cinste. Asa ca vin si va propun o idee de valorificare a pepenelui rosu, o reteta rapida pentru o cina aromata si racoroasa, de inspiratie marocana: salata de vara cu pepene.

Pentru ca este sezonul dovleceilor de gradina, gustosi si hranitori, iti oferim o reteta de supa rece de dovlecei cu menta. Te vei bucura de gustul placut si aromat al unei supe simple si usoara in zilele calduroase de vara.

Pentru ca este sezonul dovleceilor de gradina, nu ezita sa-i incluzi cat mai mult in preparatele tale culinare. Iar daca nu mai stii cum sa-i gatesti pentru a te bucura de gustul lor delicios, iti oferim o reteta de sticksuri de dovlecei in crusta de pesmet cu parmezan.

Daca adori lichiorurile fine si aromate si vrei sa le prepari la tine acasa, iti oferim modul de preparare si trucuri utile pentru reteta de lichior de zmeura sau zmeurata.

Ai nevoie de o gustare pentru o seara de film alaturi de prieteni? Nicio problema. In cazul in care vrei un preparat satios, sanatos si diferit de ceea ce ai experimentat pana acum, iti propunem o reteta de tortilla cu ton si branza topita.

Reteta de cafea dalgona a castigat popularitate in pandemie, atunci cand oamenii incercau sa-si ocupe timpul cu activitati cat mai placute. Aceasta se poate prepara atat cu lapte rece, dar si cu lapte cald si este o modalitate excelenta de a te bucura de gustul unic al cafelei.

Poti face niste ardei umpluti de post perfecti folosind bulgur. Bulgurul este o cereala integrala. Se obtine din uscarea si macinarea mai multor tipuri de boabe de grau, in special cele dure. Se fierbe repede si este nelipsit din gastronomia din Orientul Mijlociu. Totodata, este o sursa excelenta de nutrienti si contine fibre, vitaminele B6 si B3, mangan, magneziu si fier.

Daca iti plac batoanele de cereale delicioase si crocante, afla ca le poti prepara si acasa, iar rezultatul final va fi mult mai gustos si mai sanatos. Iti oferim mai jos o reteta de batoane de cereale fara coacere, simpla si usor de preparat.

Daca nu mai stii cu ce sa te racoresti intr-o zi torida de vara, iti recomandam o reteta de supa rece de castraveti cu menta, delicioasa si revigoranta. Nu sunt necesare prea multe ingrediente pentru a pregati aceasta supa de vara cu care te poti racori de cu zori si pana-n seara. Supele reci se prepara din ingrediente simple si mereu la indemana. Sunt un adevarat elixir pentru momentele cand ai nevoie de ceva racoritor, sau de hidratare.

Ori de cate ori intri in panica ca nu ai nimic pregatit pentru pranz sau pentru cina, aminteste-ti de punga de paste si de conserva de ton din dulap si esti salvat!

Fie ca preferi visinele, piersicile, caisele, afinele sau ciresele, acest desert poate fi adaptat gusturilor tale. Baza o reprezinta blatul pufos, dar suficient de dens incat sa sustina fructele. Acest tip de blat se numeste genoise si este derivat din pandispanul clasic.

Atunci cand iti raman cateva banane, care sunt deja prea coapte, exista doar doua variante: ori faci din ele pancakes, ori faci banana bread.

Crocanti la exterior, pufosi in interiori, plini de aroma condimentelor, acestia sunt unii dintre cei mai buni cartofi la cuptor. Nutritionistii recomanda sa mananci friptura de miel alaturi de o salata, dar si aceasta garnitura este potrivita, cu o conditie: sa fie in cantitati rezonabile.

Daca ai prin casa cateva banane bine coapte, ai cele mai bune ingrediente pentru a prepara aceste briose aromate si pufoase.

Tot mai multe gospodine vor sa afle secretele painii de casa. Mirosul imbietor al painii de casa aminteste de vremea copilariei, cand bunica pregatea pentru cei din familie o paine pufoasa si gustoasa. Aceasta poate fi facuta foarte usor acasa daca tinem cont de cateva trucuri simple. Iata cum sa faci cea mai buna paine la cuptor dupa reteta bunicii.

Cine a spus ca dulciurile sunt nesanatoase? Poti sa mananci deserturi si care sunt foarte sanatoase. Aceste trufe sunt pregatite cu pasta de susan, in combinatie cu cacao si, optional, alune sau fistic. Le poti prepara din timp si depozita in congelator.

Maioneza se foloseste in numeroase preparate, mai ales pentru cele de pus pe masa festiva. Fie ca o folosesti pentru delicioasa salata de boeuf, pentru oua umplute sau pentru a decora o rulada de pui, incearca aceasta reteta simpla de maioneza de casa. Ai nevoie de doar trei ingrediente si, atentie, foloseste apa si ulei rece, de la frigider.

Gata! Vara e aici, in sfarsit! Si suntem rasfatati si cu vreme frumoasa, si cu ingrediente proaspete in piete. Fructele, legumele si frunzele nu au egal in savoare, asa ca eu le folosesc cat mai aproape de starea lor naturala, oricat de des pot, si ma bucur de prospetimea lor in fiecare zi.  Cea mai apreciata mancare de vara e, desigur, o salata, pentru ca are posibilitati infinite, si poate fi deopotriva un pranz lejer sau o cina delicioasa, speciala – depinde doar de ingredientele pe care le alegem. Asadar va propun o salata de vara cu burrata, capsuni si busuioc.

O pasta ideala pentru vara, pe care cu siguranta ar trebui sa o pregatesti! Nu ai nevoie de sosuri cumparate, ai nevoie doar de o mana de ingrediente proaspete. De asemenea, pasta se pregateste foarte repede.

Aceasta pasta cremoasa cu avocado este reteta perfecta pentru fiecare! Este o mancare plina de substante nutritive si este si foarte delicioasa. 

Daca vrei sa te bucuri de un desert care sa te racoreasca in cele mai calduroase zile, dar totodata nu iti doresti sa-l cumperi de la magazin, noi venim cu solutia si iti prezentam cea mai delicioasa reteta pentru o inghetata cu menta. De ce ingrediente avem nevoie si care este modul de preparare.

Pentru ca s-au copt, in sfarsit, ciresele romanesti de toate soiurile, iti recomandam sa le testezi gustul si intr-o reteta de chisalita de cirese.

Daca esti mare amatoare de pizza si vrei sa-ti oferi un moment de rasfat nu trebuie sa dai fuga la supermarket si sa cumperi blat de pizza gata facut, ci sa-l prepari in casa, cu ajutorul catorva ingrediente.

Nu lasa sezonul cireselor sa treaca fara sa testezi si reteta de prajitura cu cirese si iaurt. Te vei bucura de gustul unui desert delicios de vara, cu o textura densa si usor umeda.

Vara e nevoie de mancare racoritoare, iar una din ideile cele mai la indemana implica supele reci.

Oricat de versatil ar fi un porridge, la un moment dat simti nevoia sa incerci si altceva dimineata.

O alimentatie cu efect antiinflamator nu inseamna sa renunti la toate gusturile care iti plac. Dimpotriva, ea poate deveni chiar delicioasa!

Inghetata a aparut in China, in urma cu mai bine de 2 000 de ani. Apoi, a fost adusa in Italia de Marco Polo, iar ulterior s-a raspandit in toata Europa.