28.03.2023
Esti pasionata de bucataria armeneasca? Afla de la interpreta Elena Demirdjean si sotul ei, Alexandru Gurgurov, cum se pregateste Hapama, un adevarat deliciu culinar - VIDEO

Dovleacul poate fi un vas util, frumos, dar si aromat pentru gatit. Asa se practica In bucataria armeneasca la pregatirea retetei - Hapama. Reporterul PRO TV Iulia Deliu a fost la bucataria Gusturile se Discuta alaturi de Elena Demirdjean si sotul sau, cei care au povestit mai multe despre bucataria si traditiile armenesti in cadrul unui reportaj marca O Seara Perfecta.

Zile numarate au ramas pana la Paste, mai putin insa pana la Pastele armenesc. In bucatarie, Iulia Deliu, Elena Demirdjean si sotul sau au pregatit Hapama, o mancare traditionala armeneasca ce este potrivita pentru masa de sarbatoare.

Hapama reprezinta un dovlean implut cu orez, fructe uscate si nuci.

Anastasia Nichita, dezvaluiri despre moartea fratelui sau: „La noi a fost o relatie mai mult decat frate si sora, noi am fost si tata si mama unul pentru altul” - VIDEO

Fiind de origine armeana Elena a povestit cum sarbatoreste ea Pastele. „La fel ca Pastele moldovenesc. Chiar daca sunt de origine armeana, eu mentin si traditiile moldovenesti. Suntem jumi-juma. Inainte cu o saptamana de Pastele moldovenesc intalnim Pastele armenesc. Mergem la biserica armeana si la fel vopsim ouale rosii. La armeni se face mancare dulce, gheata.”, a spus interpreta Elena Demirdjean.

De asemenea ea a adaugat: „Se coace o foaie din aluat foietaj si se pune un banut in mijloc dupa care se fac turte mici si cel care va nimeri acea turta cu banut se zice ca va fi anul lui. Va fi norocos acest an.”

„Am vrut sa facem ceva frumos, ceva pentru a proteja atat copii cat si animalele”. Sergiu Moruz, despre inovatia Winblock care protejeaza copiii, dar si animalele de companie - VIDEO

Alexandru Gurgurov a fost intrebat daca merge si el la biserica armeneasca, astfel instrumentistul a mentionat: „Cateodata merg si eu la biserica cand sunt sarbatorile Pascale sau Craciunul, de Revelion.”

Articole din aceeasi categorie