„O sa avem un meniu schimbat, restructuarat, pe pozitii diferse. O sa avem si carne si multe afumaturi, mega multe snackuri pentru bere ceea ce o sa ne dea un imbold bun pentru sarbatorile de iarna”, a mentionat Max Budeci, bucatar-sef „Kozlovna”.
O experienta culinara extraordinara! In aceasta iarna, beraria te rasfata cu gustul autentic al bucatelor si al berii cehe - un meniu inedit pentru Republica Moldova.
„Din cate eu stiu, pe piata noastra un chili con carne bun nu am gustat, nu am auzit. Un fish and chips nu am gustat, nu am auzit. Avem gustari de grup, gustari de perechi, dar si deserturi interensate pentru berarie. O sa fie si multe bucate traditionale”, a povestit bucatarul-sef „Kozlovna”.
O alta surpriza culinara pe care a pregatit-o bucatarul-sef este desertul care se combina perfect cu berea ceha: „E un strudel clasic ceh si va fi si un tiramisu reinterpretat”.
Doar aici ai parte de adevarata ospitalitate a satucului ceh, o ambianta de neuitat si desigur, de cea mai proaspata bere.
