Chiar daca a trecut vara, pofta de o inghetata delicioasa poate aparea oricand. De aceea, am mers la o gelaterie cu specific italienesc, care se afla chiar in Chisinau. 

Mai multe despre specificul acestei inghetate si prin ce se deosebeste de inghetatele pe care le stim noi, afla de la proprietara acestei gelaterii, Valeria Avram. 

Meghan Markle se visa o Beyonce a Marii Britanii atunci cand s-a maritat cu Printul Harry

„Este o reteta traditionala italiana. Inghetata se prepara in fiecare dimineata, din ingrediente naturale, din produse proaspete. Si de asta, de dimineata, nu avem uneori toate felurile. Noi nu avem inghetata de ieri. Spre deosebire de alte tipuri de inghetata se pastreaza la minus 10 grade maxim si de asta sunt situate in cube”, Valeria Avram. 

„Inghetata asta este mult mai cremoasa si mult mai fina. O producem in cantitati mai mici, nu ca inghetata comerciala. Este imbibata cu aer si este mult mai fina”. 

Escapada vedetelor! Brad Pitt se intalneste cu Emily Ratajkowski in secret

„Noua ne place foarte mult sa calatorim si in calatorii mereu mancam inghetata foarte gustoasa. In timpul pandemiei ne-au lipsit gelateriile si ne-am gandit sa facem o gelaterie a noastra, pentru a manca inghetata gustoasa cand ne dorim. Este o pasiune, dar oricum am facut training in italia cateva luni. Ne imbunatatim mereu si ne straduim sa avem cea mai gustoasa inghetata. Francezorii impun reguli stricte legat de suprafata. Trebuie sa fie cat mai vizibila”, Valeria Avram. 

Jurnalele secrete ale lui Alan Rickman. Actorul a continuat sa-l joace pe Severus Plesneala in filmele „Harry Potter”, in timp ce lupta cu cancerul

„Am deschis afacerea acum trei saptamani. Preferintele sunt mai mult spre caramel, mango, fistic si aromele clasice. Clientii sunt predispusi sa incerce mereu ceva nou. La inceput ei incearca ce e tipic, dupa asta incearca ceva nou”, Valeria Avram.