Perfecte.md vrea sa iti prezinte cateva dintre calitatile nutritive ale rosiei si idei de retete:

Sanatate

Rosiile asigura organismul uman cu necesarul de vitamina A, C si E. De asemenea, e nelipsita de substante minerale precum: potasiu, fosfor, fier, calciu, magneziu. Au un numar redus de calorii (aproximativ 200 kcal pe kg) si contin 95% apa.

Intrebuintari neasteptate

Esti de acord ca rosiile confera un plus de nuanta si savoare unor bucate din legume, oua, paste, carne sau cartofi? Chiar daca fiecare gospodina are in carnetul sau propriile secrete si retete de preparare a acestei legume, ai mai jos inca cateva idei din care sa te inspiri in urmatoarele zile:

Aperitiv – poti aseza 2-3 bucati de rosii taiate rondele sau felii, sa adaugi mozzarella, avocado, ulei de masline si piper. Daca nu esti amator de branza, poti include felii de ou fiert. Pe un platou poti amplasa mai multe felii de paine peste care sa aranjezi aperitivul;

Salata – pe langa ingredientul principal, rosia, adauga branza de oaie, branza de capra sau feta taiata bucati, iar inainte de a omogeniza toate componentele, adauga masline negre si ceapa rosie taiata rondele. Se serveste cu sos din ulei de masline, rodie si suc de lamaie;

Sos – foloseste rosii proaspete taiate bucati sau poti stoarce doar sucul din ele. Mai ai nevoie de ceapa, putin ardei gras si iute, precum si coriandru, busuioc, oregano si zeama de lamaie. Poti pregati acest sos pe langa paste;

Asadar, tomatele, fiind doar un aliment hranitor dintre toate celelalte create in avantajul tau, te ajuta sa ai o viata plina de culoare, gust si naturalete!

Sursa foto: Google.com