Carolina a menționat: „Probabil cunoști că proteina formează țesuturile corpului uman, având astfel un rol structural, de formare. Mușchii, oasele, ochii, pielea, părul, organele interne, globulele roșii care transportă oxigenul în sânge, chiar și mulți hormoni, toate cele enumerate sunt formate din aminoacizi, adică proteină. Pe lângă asta, proteina are și rol funcțional prin sprijinirea proceselor energetice și formatoare, prin hormoni, enzime și factori de coagulare. Dar și rol de apărare, așa cum glubulinele și albuminele, au un rol esențial în funcționarea sistemului imunitar”.
Cu toate acestea, atunci când nu consumăm proteine, nutriționista a dezvăluit că avem de suferit: „Când nu consumăm suficientă proteină, putem observa primele semne evidente la exterior: lipsa tonusului muscular, piele cu aspect tern, păr care a devenit fragil și cade mai mult decât este normal, vedere încețoșată, unghii fragile”.
În concluzie, Carolina a menționat: „Iar pentru că ai înțeles o dată în plus cât de importante sunt proteinele în viața ta și că unul din factorii îmbătrânirii premature și a sănătății precare este consumul insuficient de proteină, care pe termen lung duce la efecte secundare severe, te îndemn să incluzi proteina la fiecare masă și să ai grijă ca acest macronutrienți să nu lipsească nici o zi din alimentația ta”.
În secvența video de mai sus, nutriționista îți prezintă care sunt alimentele care sunt o sursă bogată în proteină.
Carolina Ceban este nutriționist, ea ajută femeile cu programe personalizate de slăbire.
SURSĂ FOTO: INSTAGRAM/carolinacostin
