Timp de preparare: cca. 35 minute
Timp de coacere: cca. 15 minute
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 400 g de aluat pentru foietaj (congelat)
- 1 lingura rasa cu zahar pudra
Pentru crema:
- 10 piscoturi de sampanie
- 2 plicuri Crema pentru prajituri cu gust de ciocolata Dr. Oetker
- 500 ml lapte
- 6 linguri rase cu zahar pudra
Pentru insiropare:
- 150 ml lapte
- 1 lingurita Esenta de cafea Dr. Oetker 38 ml
Mai aveti nevoie de:
- Tava de copt
- Forma de tort rotunda (diametru de 26 cm)
Mod de preparare:
1. Aluatul se lasa la decongelat timp de 15 minute, conform instructiunilor de pe ambalaj. Din foaia de aluat se decupeaza un cerc cu diametrul de 26 de cm, pentru blat. Restul foii se taie în bucatele mici de forma oarecare. Se asaza blatul in tava unsa, apoi se inteapa de mai multe ori cu o furculita. Se introduce tava in cuptor si se coace. Separat se coc restul de bucatele de aluat.
Cuptor electric: 200 °C
Cuptor cu aer cald: 180 °C
Cuptor cu gaz: treapta 4
Timp de coacere: cca. 15 de minute
2. Blatul racit se asaza intr-o forma pentru copt cu inel detasabil.
3. Crema de prajituri se prepara cu zahar si lapte conform instructiunilor de pe plic.
4. Piscoturile se inmoaie in laptele amestecat cu esenta de rom, apoi impreuna cu crema pentru prajituri se repartizeaza in straturi alternative peste blat - un rand de piscoturi, unul de crema, continuandu-se asa pana la epuizarea cantitatilor.
5. Bucatile de foietaj se asaza deasupra si se apasa ferm ca sa patrunda putin in crema. Tortul se pastreaza la frigider timp 4 ore.
Sugestie: Inainte de servire, peste tort se presara zahar pudra si se scoate marginea formei de tort.