Ingrediente:
o telina medie
o radacina de patrunjel medie
2 catei de usturoi
doua bucati de praz
700 g rosii
doua cepe
1 kilogram de cartofi
o legatura de patrunjelCum se prepara:
Curata si taie legumele cubulete, apoi pune-le la fiert pentru aproximativ o ora si jumatate. Dupa ce au fiert, mixeaza legumele la blender pana cand obtii o crema groasa. Serveste apoi supa-minune presarata cu patrunjel proaspat tocat marunt.
Pofta Buna!