Ingrediente pentru somon marinat
-
300g somon taiat felii subtiri precum cele de somon afumat
-
zeama proaspat stoarsa de la 6 lamai
-
arpagic verde (chive)
-
marar
-
ulei de masine
-
sare de mare
Cum se prepara somonul marinat
Intr-un bol pune feliile de somon si toarna zeama de lamaie peste ele. Lasa-l la frigider peste noapte apoi adauga uleiul de masline, sarea si condimentele. Amesteca bine si mai lasa somonul la marinat minim o ora inainte de a-l servi.
Cum se serveste somonul marinat
Somonul marinat se serveste ca aperitiv, alaturi de alte aperitive reci.