22 iunie 2015, 13:11

Salata de pui cu rosii cherry si branza feta

Salata de pui cu rosii cherry si branza feta

O reteta delicioasa care ii va seduce pe cei dragi de acasa.

Ingrediente

piept de pui - 200 grame

rosii cherry - 200 grame

branza feta - 200 grame

busuioc - proaspat sau uscat - 1 lingurita sau cateva frunze

lime - 1 lingura de zeama

piper - dupa gust

sare - dupa gust

ulei de masline - 2 linguri

oregano - 1 lingurita

Pieptul de pui l-am pregatit la gratar.Dupa ce l-am scos de pe gratar si s-a racit un pic urmeaza sa il taiem in cubulete mici.Spalam rosiile cherry si le taiem doar cotorul. Branza feta se taie si ea cubulete. Asezam bucatelele de pui, cubuletele de feta si rosiile cherry pe o farfurie.Pentru dressing: amestecam uleiul de masline, cu zeama de lime, oregano si cu piper. Asezonam salata cu acest dressing. Nu este nevoie sa mai adaugam sare deoarece branza feta este suficient de sarata. Rupem fruzele de busuioc in bucatele mici si le presaram in farfurie (sau busuiocul uscat). Salata este gata!