Usor de preparat, extrem de sanatos si hranitor, poke bowl formeaza un curcubeu de gusturi.

Antreprenorul Iulian Cojocaru a povestit cum se face ohana cu somon. „Mai intra in acest bowl: ciuca, ananas, avocado, iar la baza este orez sushi. Atunci cand creati bowl-ul puteti folosit si salat mix.”

Pe langa faptul ca este o mama si o sotie exemplara, Anisoara Loghin este si un model iscusit! Vezi sedinta foto inedita pentru coperta celei mai celebre reviste din Moldova: „Cu o rochie neagra nu ai cum sa dai gres” - VIDEO

Secretul acestui fel de mancare este orezul, intruncat el sta la baza fiecarei portii. „Din start punem orezul, acesta trebuie sa fie cald.”

Intr-un astfel de bowl aroma poate fi completata perfect cu sosul de soia. „Sunt diferite sosuri. Cand creati bowl-ul dupa gustul vostru aveti mai multe obtiuni de a adauga sosurile.”, a povestit atreprenorul.

Un alt ingredient esential pentru acest preparat hawaiian este pestele. „Dupa ce am pus orezul se prepara insasi marinadul. Pestele nu se pune crud, el se marineaza mai intai.”

Un nou roman? Kanye West - alaturi de copia lui Kim Kardashian - FOTO

Marinarea somonului este cat se poate de simpla, cu niste castraveti si ceapa alba. De asemena, in timp ce pestele se marineaza bowl-ul incepe sa prinda culoare. „In timp ce pestele se marineaza noi adaugam toping-urile care intra in ohana. Aici vorbim despre mango, ciuca, avocado.”

La sfarsit se adauga pestele, iar dupa preferinta se poate pune si icre tobico.