Ingrediente:
3 oua
felii de bacon
1 lingurita cu ulei
1 rosie
sare
piper
cascaval sau mozzarella
patrunjel tocat
Cum se prepara:
Bati ouale, sarea si piperul intr-un bol, tai baconul in cubulete si il adaugi peste oua. Tai rosiile in cubulete si le adaugi la aceasta compozitie. Pui o tigaie pe foc, torni uleiul, iar cand se incinge, torni compozitia. Lasi 3-4 minute, la foc potrivit, pe ambele parti. La final presori cascaval ras sau mozzarella si o ploaie de patrunjel!
Pofta buna!