Ingrediente
1/2 lingura rozmarin proaspat tocat, 1 lingurita cimbru tocat, 6 catei usturoi zdrobiti, 2 linguri ulei de masline, 3 linguri sare, 16 cartofi medii taiati in jumatati
Metoda de preparare
Pune cartofii intr-un ceaun sau oala mare cu apa si aseaza-i pe focul de lemne la fiert. Lasa-i sa se inmoaie bine, scurge apa si amesteca-i cu sarea, uleiul si ierburile aromatice.
Pregateste 6 bucati de folie de aluminiu in care sa imparti amestecul de cartofi si ierburi aromatice. Peste fiecare aseaza cate un catel de usturoi zdrobit. Impacheteaza bine fiecare folie in jurul cartofilor si pune pachetelele la foc, pe gratar, timp de 15 minute, invartind din cand in cand de pe o parte pe alta.
Serveste cartofii fierbinti.
