25 iulie 2013, 13:31

Aperitiv cu somon afumat

Aperitiv cu somon afumat

Iti propunem un preparat cu arome mediteraneene, usor de pregatit si deosebit de atractiv.

Ingrediente:

200 gr somon afumat 
200 gr crema branza
1 castravete 
1 ceapa rosie
cateva fire marar
2-3 linguri zeama de lamaie
caviar german 
sare de mare
piper alb

Mod de preparare

Desfacem somonul afumat bucati,  punem in robotul de bucatarie si il maruntim.

Amestecam somonul cu crema de branza.

Adaugam ceapa si mararul tocate fin apoi omogenizam compozitia. Daca nu doriti sa se simta bucatelele de ceapa o puteti baga la robot si o transformati in pasta.

Taiem castravetele felii nu foarte groase si le asezam pe un platou.

Punem crema de somon intr-un sprit si ornam feliutele de castravete.

Decoram cu caviarul german si crengute de marar.

Pofta buna!

 

 
Esti experta in bucatarie? Iti place sa inventezi retete? Gateste ceva bun, aranjeaza apetisant mancarea pe un platou si fa-i fotografii (cu fiecare etapa a prepararii). Trimite-ne reteta pe adresa de email perfecte@perfecte.md (cu subiectul: "Reteta ta"). Cea mai aratoasa reteta va fi publicata pe Perfecte.md