Ingrediente:

   500 gr biscuiti populari

   250 ml apa

   200 gr zahar

   100 gr margarina

   esenta de rom

   2 linguri cacao

   o mana merisoare confiate

   o mana stafide

   zahar pudra pentru ornat

   1 plic zahar vanilat bourbon

Sfaramam biscuitii intr-un castron, pastrand si bucati mai maricele. Punem fructele cu 2-3 linguri de apa la microunde pentru 1 minut, apoi le lasam putin la hidratat, amestecand din cand in cand in ele. Punem la foc apa, zaharul, cacaua si margarina si amestecam pana la primul clocot.

Stingem focul, adaugam esenta de rom si zaharul vanilat si turnam peste biscuiti. Adaugam fructele si amestecam bine. Punem amestecul pe o hartie de copt si il rulam sub forma de sul. Dam salamul la frigider pentru cateva ore sau peste noapte. Presaram zahar pudra inainte de servire.

Sursa foto: clickpentrufemei.ro