„Vom pregăti 2 rețete de gustări pentru masa de Revelion, care cu siguranță le va plăcea tuturor”, a spus Daniela Diaconu, food blogger. 

Bloggeriță, femeie de afaceri, iar mai nou și scriitoare! Diana Ballerini și-a prezentat public primul ei roman. Cum a avut loc evenimentul de lansare - VIDEO

Rulouri din ardei cu cremă de brânză sunt o alegere perfectă pentru amatorii de aperitive proaspete și ușoare. „Pentru prima rețetă vom folosi ardei, cremă de brânză, usturoi, un pic de verdeață și rodie pentru decor. Este de dorit să coacem ardeiul, maxim 20 sau 30 de minute, la temperatura de 250 grade Celsius. Îl punem la un loc acoperit pentru a-l putea decoji mai ușor. După care, nemijlocit, purcedem la curățarea acestuia și prepararea rețetei”, a menționat Daniela. 

„În primul rând, vom toca verdeața, după care vom trece la rularea ardeilor. După coacere și decojire, vom împărți ardeii în jumătate, pentru a ne fi mai ușor să-i rulăm. Ulterior, fiecare felie o vom așeza pe un tocător și o vom umple cu cremă de brânză. Am adăugat usturoi tocat și verdeață”, a explicat food bloggerul. 

Misha Miller, cea mai mare surpriză La Măruță: „Îmi vine să plâng, încă tremur” - FOTO

A doua rețetă e mai simplă, se gătește mai rapid și cu ingredientele nu veți avea mari bătăi de cap. „Pentru a doua rețetă vom pregăti brăduți din aluat foietaj, cu șuncă și cașcaval. Cu siguranță această gustare va fi în topul preferințelor la copii și încercăm să vedem ce rezultat vom primi. Avem nevoie de 3 ingrediente: aluatul foietaj, cașcavalul, șunca”, a spus Diaconu.

Lăsăm la cuptor pentru 20-25 de minute, iar la final pentru a reda acel luci frumos le dăm cu unt topit, cu usturoi și verdeață.

„Sunt de părere că în fiecare an trebuie să experimentăm cu masa festivă și să încercăm rețete noi. Nu putem uita însă de salatele din legume, pentru a echilibra toată masa copioasă de care vom avea parte de Revelion”, a notat Daniela. 

SURSĂ FOTO: Google, Instagram/ daniela.diaconu_