Antrenoarea de fitness Anna Bețco îți prezintă o rețetă plină de nutrienți pe care o poți pregăti oricând.
„Astăzi vom pregăti o rețetă care se prepară foarte ușor, este foarte benefică și puteți să o mâncați la orice oră”, a spus antrenoarea.
Ingredientele necesare pentru pârjoale:
- piept de pui;
- un zucchini sau dovlecel;
- un ou;
- o ceapă;
- făină de orez;
- iaurt grecesc;
- sare și piper după gust;
- unt ghee sau ulei de avocado.
Fără zahăr, fără vină! Ruladă merengue cu doar 150 de kilocalorii per porție - VIDEO
Modul de preparare:
- Tocăm pieptul de pui în robotul de bucătărie, împreună cu oul și ceapa.
- Adăugăm făina de orez și zucchini-ul ras, apoi condimentăm cu sare și piper.
- Amestecăm compoziția intens, până obținem o pastă omogenă.
- Pentru a forma pârjoalele cu ușurință, udăm palmele cu puțină apă - astfel, compoziția nu se va lipi.
- Pârjoalele se prăjesc în tigaie folosind unt ghee sau ulei de avocado, pentru o variantă mai sănătoasă.
Garnitura propusă de antrenoare este o salată proaspătă de broccoli, spanac și roșii.
„Ca să salvăm mai mulți nutrienți în broccoli nu îl fierbem, doar turnăm apă fierbinte deasupra și lăsăm pentru 7 minute”, a recomandat antrenoarea.
După ce broccoli s-a înmuiat ușor, îl combinăm într-un bol cu frunze de spanac și roșii cherry tăiate:
„Condimentăm salata cu sare, piper, suc de lămâie și ulei de măsline”.
Această rețetă este ideală pentru cei care vor să mențină un regim alimentar echilibrat, fără a face compromisuri în privința gustului. Pârjoalele sunt bogate în proteine și sărace în grăsimi, iar salata furnizează vitamine și fibre esențiale pentru digestie și imunitate.
„Am obținut o rețetă gustoasă, sănătoasă, ușor de preparat. Vă doresc poftă bună”, a spus antrenoarea.
SURSA FOTO: GOOGLE; INSTAGRAM