„Acești biscuiți sunt perfecți pentru această perioadă, merele au reușit să se înmoaie, aroma de scorțișoară e minunată, iar nucile le dau o notă crocantă. Sper să vă placă și vouă”, a scris Valeria Țurcan pe rețelele de socializare.
De ce ingrediente ai nevoie
Pentru a pregăti acest desert, ai nevoie de câteva ingrediente ușor de găsit:
- 200 grame de unt moale;
- 150 grame de zahăr alb sau brun;
- 2 ouă;
- 200 grame de făină;
- 100 grame de fulgi de ovăz;
- 200 grame de mere;
- 50 grame de nuci;
- 50 grame de ciocolată neagră sau picături de ciocolată;
- 1 linguriță cu vârf de praf de copt;
- 1 linguriță de scorțișoară;
- un praf de sare.
Cum prepari biscuiții
Pentru început, amestecă untul moale cu zahărul până obții o compoziție cremoasă. Adaugă cele două ouă, unul câte unul, și încorporează-le bine.
Separat, adaugă făina, fulgii de ovăz, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă ingredientele până când obții un aluat omogen.
Taie merele în cubulețe mici, mărunțește nucile și pregătește ciocolata. Încorporează toate aceste ingrediente în aluat, amestecând ușor pentru a le distribui uniform.
Cu ajutorul unei linguri pentru înghețată, formează biscuiții și așază-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lasă suficient spațiu între ei, pentru a nu se lipi în timpul coacerii.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coace biscuiții timp de 20-22 de minute, până când se rumenesc.
După ce sunt gata, lasă-i să se răcească puțin înainte de servire. Îi poți savura alături de o ceașcă de ceai sau cafea.