„Ideea a fost în principiu să luăm pentru familie, noi am fost plecați peste hotare și reveniți acasă nu știam cu ce să ne ocupăm, astfel, am decis să cumpărăm una (măgăriță) pentru început, ca să gustăm și laptele. După care am mai găsit un anunț și mi-a venit ideea, fiindcă am găsit și acest lot de pământ ca să ne înmulțim. Nu avem atât de multe, dar în principiu ceea ce ne-a uimit este laptele, cât este de gustos și cât sunt ele de inteligente ca animale... La moment avem 5, un mascul mare și unul mai mic și trei măgărițe. Pe timp de iarnă necesită nutreț, porție dimineața și seara. Pe timp de vară deja e mai ușor - iarbă, și ca să avem lapte deja le dăm porție dimineața și seara. Primăvara când ei încep să-și schimbe părul, avem grijă de copitele lor, de păr, îi pieptănăm”, a explicat Ionela Coșciug, proprietară fermă.
Băiețel sau fetiță? Anastasia Nichita și Valeriu Mircea au anunțat sexul viitorului copil - VIDEO
Specialiștii recomandă laptele de măgăriță, în special celor care vor să-și întărească imunitatea. Acesta este bogat în proteine și probiotice și conține în jur de 300 de microelemente și vitamine. „Totuși, laptele este foarte gustos, avem deja câteva exemple chiar și din familie. Fetița răcea foarte des, acum nu mai știu ce înseamnă răceală, cumetrii au cumpărat pentru copiii lor care aveau pneumonie și le-a trecut. Mămica avea diabet zaharat, avea tensiune și la fel, s-a normalizat totul. Bază de clienți permanenți nu avem, doar cei care au încercat ăștia și vin, nu ne-am gândit la o idee de afacere, poate pe viitor”, a notat femeia.
În timp ce o vacă obișnuită poate da și peste 15 litri de lapte pe zi, o măgăriță produce de la câteva zeci de mililitri, până la un litru. Proprietara fermei a notat: „Măgărițele se mulg o dată pe zi, dimineața și la noi dau un litru, un litru 400, depinde de porție, depinde și cât mănâncă puiul, căci nu putem să-i luăm tot laptele și lui să nu-i lăsăm nimic”.
Reporterul „O Seară Perfectă”, Mădălina Visterniceanu, după ce a gustat laptele, a spus: „Pot să spun că este foarte dulce. Nu am mai gustat așa lapte, are un gust dulciu și știu că este foarte benefic pentru sănătate”.
„De obicei, se folosește la problemele de sănătate, dar am observat, când consumăm acest lapte, prindem o altfel de energie, capeți dorința de a face mai multe lucruri noi, poate fi și asta un lucru foarte important. Este recomandat să-l bei dimineața pe nemâncate, câte 100 de mililitri, și tot aceeași cantitate și seara, dar deja depinde și de clientul care cumpără laptele. Laptele are un preț mai exagerat, așa că e recomandabil și câte 50 de mililitri. Se ține la temperatura camerei, nu trebuie pus în frigider, nu se fierbe, se consumă doar în starea lui naturală”, a explicat Coșciug.
Pe lângă beneficiile laptelui lor, măgărițele îi ajută pe proprietarii fermei să uite de problemele cotidiene în zilele mai complicate. „Sunt niște animale atât de blânde că atunci când avem o problemă, o greutate pe suflet, noi venim aici ca la un loc de refugiu, ca să fugim de toată gălăgia, de toate problemele. Și pentru copil e foarte interesant, vine, se apropie, se joacă cu ei”, a subliniat Ionela.
Sursa Foto: Google
