20.02.2025
Nu știi ce tort să alegi pentru evenimentul tău? Fondatoarea Miller's Cake, Mirela Alexa, îți explică ce tendințe dulci avem în 2025: „Acum poți executa și un tort fals” - VIDEO

În cadrul emisiunii O Seară Perfectă, Mirela Alexa, fondatoarea Miller's Cake, a împărtășit povestea fascinantă a brandului său, vorbind despre începuturile afacerii, inovațiile în domeniul torturilor, dar și despre tendințele în materie de dulciuri care vor domina anul 2025.

Fondatoarea Miller's Cake a povestit despre cum i-a venit ideea să organizeze o petrecere de degustare a torturilor: „Ideea ne-a apărut foarte spontan, am decis cu 2-3 săptămâni înainte să facem ceva de Ziua Îndrăgostiților, căci cu toții știm că este despre dragoste, despre dulce și din acest motiv am și ales data de 15 februarie. Am creat torturile foarte mari care au fost fake, timp de o săptămână. Aici este foarte multă muncă. După ne-am bucurat să aflăm că avem peste 550 de invitați la eveniment. Au fost foarte mulți miri de-ai noștri și ne-am bucurat să-i vedem, căci acest eveniment nu a fost doar despre degustarea torturilor, dar și despre socializare. Noi am făcut peste 350 de kilograme de tort”.

Miller's Cake este un brand recunoscut pentru torturile sale unice: Miller's este tortul nostru de autor, nu o să mai găsiți în oraș așa tort pentru că, este o combinație neobișnuită, avem fisticul în pandișpan, crema este una albă, iar inserția este de mango și maracuja. Cei care preferă ceva dulce acrișor, acest tort este perfect, nu contează că e vara sau iarna”.

Miller’s Cake are o istorie interesantă. Totul a început în 2007, când au deschis sălile de evenimente, iar în 2013 au lansat candy bar-ul, care a avut un impact semnificativ asupra clienților lor: „În 2021 am lansat patiseria de torturi după ce am văzut că ne descurcăm și că dulciurile noastre sunt apreciate”, explică Mirela.

Într-o piață plină de concurență, Miller’s Cake reușește să se distingă prin mai multe aspecte importante: „În primul rând vorbim de calitatea produselor, este foarte important să ai producătorii de la care ai aceste produse bune. Mai apoi vorbim de pasiunea cu care lucrează echipa noastră, lucrăm pentru idee, ne bucurăm foarte mult când suntem prezenți în viața oaspeților noștri și vedem acea emoție. Important mai este și relația pe care o avem cu clientul, căci este una personalizată, noi suntem foarte nebunatici și năstrușnici și suntem gata să creăm ceva nou”.

De asemenea, fondatoarea Miller’s Cake a povestit despre un exemplu de tort neobișnuit pe care a reușit să-l producă cu echipa: „Am făcut o cutie în stil Rolex. Deci, ideea a fost să creăm cutia Rolex cu un ceas identic cu cel pe care îl vrea persoana, doar că sub formă dulce, însă pot spune că, a arătat mai bine decât cel adevărat”.

Totodată, Mirela a subliniat care sunt tendințele în materie de torturi pentru 2025. „Dacă înainte eram obișnuiți cu multe flori pe tortul mirilor, acum fiecare mireasă vrea să fie cât mai diferită, cât mai deosebită și tortul este ca finalul ce încununează opera. În 2025, tendințele în materie de torturi sunt cele grandioase, torturile mari, nu este neapărat să fie unul adevărat, acum poți executa și un tort fals, doar să avem ultimul etaj adevărat ca mirii să-l poată tăia și să se îndulcească la final de eveniment. De asemenea, torturile de un metru lungime, dreptunghiulare, tot vor intra în trend anul acesta. Torturile pentru fiecare masă, cu gust diferit, asta este o tendință nouă, cred că la noi pe piață va intra mai greu, se practică peste hotare acest trend. Asta înseamnă că ai 10 mese diferite și fiecare masă are câte un tort personalizat”, a subliniat Mirela.

Excentricitatea nu lipsește din portofoliul Miller’s Cake. Mirela își amintește cu zâmbetul pe buze de tortul pe care l-a creat pentru propria zi de naștere: „Pentru ziua mea de naștere noi am făcut un tort de 7 sau 8 etaje, pe care l-am colorat total în oranj pentru că, această culoare este și a brand-ului nostru. Tortul acesta era mai înalt decât mine, avea 2 metri și doar ultimul etaj era adevărat”.

Mirela a povestit și care a fost cel mai mare tort pe care l-a pregătit: „Am făcut un tort de 40 și ceva de kilograme, care a fost într-un singur nivel, nu a fost cu multe etaje. A fost mai neobișnuit, căci jumătate de tort era un gust și cealaltă jumătate alt gust”.

În concluzie, Mirela a anunțat: „Mulți ne întreabă dacă livrăm doar în Chișinău. Noi livrăm pe întreg teritoriul Republicii Moldova. Puteți comanda tort pentru orice eveniment, fie că este vorba de zi de naștere, pentru gender party, nuntă, cumetrie, corporativ, noi nu avem limite și facem torturi pentru fiecare”.

*Acest articol este un produs comercial

Articole din aceeasi categorie