Eugen Gheorghiciuc este stabilit de 14 ani in Dubai, acolo a reusit sa lucreze la unul dintre cele mai vestite restaurante „Ce La Vie Dubai”. In prezent este manager la un nou restaurant:„In acest proiect am crezut de la inceput, este un concept foarte ambitios. Recent am fost o luna in Bali, unde s-a deschis fastuos inca un restaurant. In luna mai, este preconizata o deschidere in Lisabona. Iar la sfarsit de an este planificat un nou restaurant si in Vietnam. Avem mai multe propuneri, cum ar fi orasul New York”,a spus Eugen.

In calitate de manager, cand incepe un nou proiect, reuseste sa ramana in cele mai bune relatii in precedentul loc de munca.

In tot acest timp pentru Eugen Gheorghiciuc, Dubaiul a devenit a doua casa:,,In cativa ani tot mai multi moldoveni lucreaza, au afaceri in acest oras. Din motiv ca sunt mai multe beneficii cum ar fi: siguranta, curatenia si respectul. Este un motto in Dubai: „Lucreaza atat timp, cat va incepe Dubaiul sa nu mai fie scump”. Cel mai mult conteaza sa faci totul cu dorinta si dedicatie”,a povestit managerul.

Toate restaurantele, lucreaza dupa anumite concepte:„Noi activam in format de franciza, avem un meniu stabilit, dar incercam sa ne adaptam dupa piata locala. Primul lucru care-l facem este implementarea standardelor noastre. Pot aparea si provocari, cum ar fi limbajul, ca exemplu in Turcia, echipa de acolo nu cunoaste bine limba engleza, dar ne-am descurcat si acum restaurantul are succes”, a mentionat acesta. 

Eugen Gheorghiciuc prefera sa petreaca timpul liber cu familia:,,As dori sa fiu cat mai conectat cu Moldova si Dubai, sa nu simt distanta intre acestea doua case. Sa am o echipa cu care sa pot lucra la distanta”,a spus managerul.