Cum a descoperit beneficiile produselor naturale
Lucia Berdos a explicat că și-a schimbat multe dintre obiceiurile alimentare după ce a descoperit Ayurveda, o practică veche de peste 5.000 de ani, care i-a atras atenția asupra proprietăților produselor naturale și a nutrienților pe care acestea îi conțin.
„Am schimbat multe dintre lucrurile pe care le foloseam acum mulți ani, când am descoperit Ayurveda, o știință ayurvedică veche de peste 5000 de ani, care dezvăluie cu adevărat bogăția produselor naturale. Atunci mi-am dat seama pentru prima dată câte alimente procesate folosim și câte vitamine și substanțe nutritive se găsesc în produsele naturale care cresc sub razele soarelui și conțin atât de multe beneficii pentru corpul nostru, despre care nici măcar nu știm”, a povestit femeia de afaceri.
Ea a menționat că printre produsele care i-au atras atenția se numără condimentele, uleiurile și untul ghee.
Ce a aflat după ce a făcut teste genetice
Un alt moment important în felul în care a început să-și privească alimentația a fost apariția testelor genetice, care, după cum a explicat Lucia Berdos, pot oferi informații despre produsele potrivite pentru organism și despre modul în care acesta absoarbe nutrienții.
„Indiferent cât se vorbește despre un produs sau altul și cât de benefic ar putea fi, ar fi bine să ai această listă. Eu am făcut testul, iar lista îți arată foarte clar cât de bine absoarbe corpul tău nutrienții din acel produs”, a notat aceasta.
Rezultatele au surprins-o, mai ales pentru că unele dintre produsele care nu i se potriveau nu se numărau nici printre preferatele sale. Printre exemplele menționate de ea se regăsesc carnea roșie, avocado, dulciurile și alte produse cu zahăr.
„Ce am descoperit a fost foarte interesant: multe dintre lucrurile care nu mi se potrivesc îmi erau cumva deja indiferente și nici nu le preferam cu adevărat. De exemplu, carnea roșie, avocado-ul despre care vorbeam, dulciurile și multe produse cu zahăr”, a spus Lucia Berdos.
De ce consideră că este important să testezi metodele pentru sănătate
Dincolo de rezultatele analizelor, femeia de afaceri consideră că experiența personală are un rol important atunci când vine vorba despre alimentație și metodele folosite pentru menținerea stării de bine. În opinia sa, diversitatea procedurilor și a tehnologiilor disponibile le oferă oamenilor posibilitatea de a le descoperi, însă nu toate au rezultate demonstrate.
„Iar citind mult, am înțeles din nou că, pe parcurs, totul se testează. Sunt de părere că, indiferent de analize și teste, trebuie întotdeauna să încerci lucrurile. Astăzi nu avem garanția că funcționează toate. Nu, cu siguranță nu. Încă nu există suficiente studii care să demonstreze că un anumit produs sau o anumită tehnologie oferă rezultate concrete”, a explicat ea.
Referindu-se în special la metodele holistice, aceasta a spus că fiecare persoană poate decide dacă le încearcă și poate observa ce efecte au asupra propriei stări de bine.
„Dacă vorbim mai ales despre metodele holistice, fiecare este liber să le încerce pe propria piele, să vadă rezultatul și să-și pună o întrebare simplă: Ce fac pentru sănătatea și starea mea de bine, despre care putem, de fapt, să vorbim?”, a concluzionat Lucia Berdos.
Urmăriți și alte episoade ale podcastului „Wellness”, cu Vlada Mardari, pentru a descoperi mai multe discuții despre sănătate și starea de bine.
Cine este Lucia Berdos
Lucia Berdos este o femeie de afaceri, proprietara unei clinici de beauty și wellbeing. Lucia este interesată de longevitate, ayurveda și stil de viață conștient, astfel, ea participă deseori la evenimente internaționale din acest domeniu și merge la clinici peste hotare pentru programe de sănătate.