E din Dubai și a înnebunit o lume întreagă. Chiar dacă a apărut încă în 2021, ciocolata „Dubai” a devenit extrem de populară la sfârșitul anului trecut, după ce au apărut mai multe videouri cu influenceri ce gustă ciocolata.
Totul a început atunci când creatoarea ciocolatei, o britanică de origine egipteană avea pofte de deserturi cu ciocolată în perioada celei de-a doua sarcini, dar totodată își dorea ceva deosebit, care să-i aducă aminte de copilărie. „Când au început oamenii din întreaga lume să distribuie videoclipuri a fost wow. Nu-mi vine să cred până azi”, a spus femeia, într-un video publicat pe social media.
Nici prin gând să-i treacă că o astfel de combinație simplă din kataifi, tahini, pastă de fistic și ciocolată va cuceri o lume întreagă.
Prețul unei ciocolate de 500 grame este de 70 de dirhami sau echivalentul a 17 euro.
Zilnic se pregătesc maxim 500 de ciocolate şi se vând doar la 14:00 şi 17:00. Bătălia pentru desert este mare, întrucât durează doar câteva minute sau chiar secunde până este sold out. Greu a făcut rost de ciocolată şi Svetlana Sainsus. „Sincer, mi-a fost foarte greu, îmi era incomod, dar știam că o cunoscută merge la Dubai și am rugat-o, după asta mi-am dat seama la ce bătăi de cap am pus-o. Deci, ciocolata se vinde doar la ore anumite, online. Am rugat-o să ia mai multe, pentru familia mea, ea pentru familia ei. Imediat ce s-au deschis vânzările a reușit să pună 5 în coș, nu ai voie mai mult de 5 să cumperi. A încercat să mai intre o dată, iar ciocolata nu era deja în stoc. La ora 17:00 a cumpărat 5, iar când a mai intrat o dată la 17:02, deja nu mai era în stoc”, a povestit Sainsus, cofondatoarea platformei Caritate.md.
„Invidiez persoana care a inventat așa campanie bună de marketing, cred că nu am văzut demult, dar după părerea mea este doar marketing. Am gustat-o, este o ciocolată obișnuită, nu am putut să o mănânc pe toată, este foarte dulce. Nu înțeleg de ce atât de multă panică, mai fac și eu promovări, dar am fost curioasă. Au reușit, marketingul este de nota 10”, a continuat Sainsus.
După ce rețeta ciocolatei s-a viralizat, a devenit inspiraţie şi pentru producătorii autohtonii de deserturi care au reprodus-o, iar acum faimoasa ciocolată poate fi gasită şi la noi, dar ajunge să coste mai scump decât ciocolata originală. „Am văzut multe reacții pe internet, unele mi se păreau un pic exagerate, tocmai de asta o să gust pentru prima oară ciocolata Dubai și o să vin și eu cu o reacție. Un gust deosebit, nu este foarte accentuat, se simte un pic fisticul, e bun”, a spus Iulia Deliu, reporter Pro TV.
Ciocolată produsă în Moldova este exact ca cea produsă în Dubai, susține Eugeniu Volcov, ciocolatier: „La noi este fix așa cum e și în Dubai, noi nu reușim să o producem, oamenii stau în rând, dar ne străduim, mergem înainte. Prețul depinde de cantitate, noi punem mai multe variante, de la 300 de lei, până la 450 ajunge. La conținut, e la fel ca cea originală, este ciocolată belgiană, cataif, pastă de fistic și susan”.
„Este o mică greutate pentru că, foarte mulți o doresc, dar foarte puțini o produc. Noi ne străduim să facem ce putem. Ciocolata se face hand made, de asta e și complicat. Noi putem să facem de la 50 până la 100. De obicei, depinde și de produsele care vin de peste hotare pentru că, noi nu avem nici fistic, nici cataif, nici alte surse pentru a o prepara aici, pe loc”, a notat Eugeniu.
Ciocolata Dubai sau ciocolata Dubai de Moldova, care să fie mai bună? „Am gustat de la noi dintr-un mall pe cea turcească, mi-au spus că este originală din Dubai, m-au mințit. Diferența nu se simte, cine vrea, o găsește și la noi pe loc, costă 500 de lei. Pe cea din Dubai am dat 17 euro. Diferența nu este foarte mare, este o ciocolată gustoasă, dar nebunia asta nu merită. Sunt ciocolate mult mai gustoase, este doar o reclamă, dar o reclamă foarte bine gândită”, a explicat Svetlana.
Mai mult, reţeta ciocolatei a devenit inspiraţie pentru doi români din Scoţia care au înlocuit ingredientele originale cu colivă şi au denumit-o Ciocoliva, iar vânzările au explodat din prima zi.
SURSA FOTO: INSTAGRAM