Specialista a mentionat ca durata postului nu trebuie sa intreaca 48 de ore. „Daca noi am respectat postul in toata plinatatea acestuia, sa zicem de la inceput si pana la sfarsit si nu este necesar sa ne pregatim intr-un mod oarecare, insa vreau sa accentuez ca durata postului nu trebuie sa intreaca 48 de ore, pentru ca daca noi trecem un pic de acest prag se incepe incet arderea tesutului muscular.”
De asemenea, Maria-Victoria Racu a mai spus: „Cu siguranta aceasta perioada este una provocatoare, daca noi am respectat intreg postul si apoi saptamana neagra, in special vinerea neagra in care nu am mancat nimic. Este o crima pentru sistemul nostru digestiv sa incepem sa mancam cantitati mari de produse animaliere. In general, in mod ideal ar fi cum am intrat in postul mare asa si sa iesim din el. Modul ideal ar fi ca in primele zile dupa ce finalizam postul sa nu consumam carne. Dar daca totusi ne dorim sa fie carne pe masa de sarbatori, atunci ar fi bine sa punem doar un tip de carne, iar preferabil ar fi carne de pasare sau de iepure, cea de porc si miel sa o lasam peste o saptamana de la finisarea postului.”
„In aceasta saptamana putem sa alternam perioadele in care putem sa nu consumam nimic si sa includem tot felul de legume, deci ca si tot postul aici baza e de legume, cruditatile, produsele cerialiere, crealele integrale. Iar daca e saptamana neagra, portiile ar trebui sa fie mai mici.”, a adaugat nutritionista.
In cazul in care te confrunti cu o boala cronica trebuie sa te consulti cu un medic inainte de a incepe postul negru. „Per general eu as vrea ca postul negru sa nu fie o aventura pentru persoanele care sufera de boli cronice, in special boli cronice alte tractului digestiv si boli cardiovasculare cronice. In special daca vorbim ca nu consumam nici lichide, nici alimente, vreau sa spun ca nu trebuie sa renuntam definitiv la lichide, apa plata cel putin trebuie sa fie prezenta in alimentatia noastra. Iar daca totusi avem o boala cronica si vrem sa ne aventuram in aceasta vinere neagra, trebuie sa ne consultam cu un medic si doar sub supravegherea lui sa tinem post negru.”
„Cel mai important este ca trebuie sa avem grija mai intai de sanatatea noastra.” a marturisit Victoria Racu.