„Suntem producători de căpșuni deja de 16 ani și e o mică afacere de familie pe care o dezvoltăm în țară și care ne aduce un mic profit ca să putem să ne întreținem”, a povestit Elena Tertiuc, producător autohton.
În spatele gustului dulce, stă multă muncă. Ziua începe devreme și se încheie târziu, dar pentru familia Tertiuc, munca în seră e un stil de viață, a subliniat Elena: „Pierdem în sere toată tinerețea și toată viața noastră, pierdem în sere mult timp. De exemplu, când se începe sezonul, ne trezim la ora 05:00, ne culcăm la 00:00 și asta ne ține în formă, ne ține tineri și ne ține acasă”.
Prețurile căpșunelor sunt apropiate de cele de anul trecut. Chiar dacă sezonul abia a început, cererea este mare. „Prețurile variază, vă dați seama că sunt niște fructe în extra sezon și încep de la o anumită sumă. Încep să scadă în timp ce tot apar mai multe pe piață, dar nu aș spune că este diferență mare față de anii trecuți. S-a început de la 100 de lei kilogramul, deja vedem cum or varia prețurile”, a notat producătorul autohton.
Chiar dacă se confruntă cu lipsa forței de muncă, familia se ambiționează să ducă afacerea mai departe. „Copiii, soțul, mai luăm muncitori, dar iarăși, avem probleme cu muncitorii. Încercăm să ne descurcăm, dar mai mult cu familia”, a spus Tertiuc.
Dacă vrei să trăiești o zi altfel, departe de haosul orașului, familia Tertiuc te invită chiar în seră lor, să culegi singur căpșuni: „Noi am organizat și o sărbătoare anul trecut, sărbătoarea vizitei în teren pentru consumatorii noștri. Avem și pagină pe Internet pe care ne promovăm și avem consumatorii noștri fideli care deja ne cunosc. Suntem deja de 16 ani, mai participăm și la târguri care se organizează”.
Familia Tertiuc nu se oprește aici și planurile lor sunt mărețe. „Căpșunile noastre vrem să ajungă acolo unde sunt cerute și sunt întrebate. Acum vă dați seama cu situația din regiune suntem nevoiți în fiecare zi să găsim alte piețe noi. În fiecare zi suntem nevoiți să ne adaptăm condițiilor pentru că, așa sunt timpurile”, a notat Elena.
Sursa Foto: Google
