In cadrul acesteia, alimentele sunt grupate in functie de importanta anumitor grupe in dieta noastra. Cu cat se urca spre varful piramidei, cu atat acele alimente trebuie consumate mai rar si in cantitati mai mici!
Iata care sunt cele 6 grupe de alimente, incepand din varful piramidei:
1. Dulciurile - Grasimile, dulciurile, untul, carnea grasa, biscuitii, prajiturile, zaharul. Toate acestea se afla in varful piramidei pentru ca trebuie sa fie consumate foarte rar. Aceasta este un aliment bogat in fier si magneziu, insa nu trebuie sa exagerezi!
2. Carnea - Carnea de pui, pestele, carnea rosie trebuie consumate moderat, pentru o dieta echilibrata.
3. Lactatele - Laptele si produsele din lapte (branza, iaurt) sunt importante pentru sanatatea noastra si este bine sa le consumam in mod regulat.
4. Fructele - Fructele proaspete au toate vitaminele de care avem nevoie, asa ca este indicat sa le consumam de cate ori avem ocazia. Trebuie insa sa ne ferim de cele in conserve, pentru ca acelea contin zahar, iar zaharul, in cantitati mari, ne poate afecta sanatatea.
5. Legumele - Legumele nu ar trebui sa lipseasca din dieta noastra zilnica! Ele sunt bogate in apa, vitamine, antioxdanti, minerale si fibre.
6. Cerealele - Painea, cerealele integrale, orezul, cartofii - sunt de nelipsit din alimentatia noastra zilnica. Toate acestea sunt bogate in fibre, care este cea mai importanta sursa de energie.
Cum sa fiu sigur ca dieta mea este echilibrata?
Studii efectuate in Marea Britanie au demonstrate faptul ca majoritatea adolescentilor consuma prea multe grasimi si prea putine fibre. Alimentatia zilnica poate deveni mai sanatoasa daca:
-consumati alimente degresate
-consumati lapte degresat in loc de lapte integral
-consumati mai multe alimente bogate in amidon cum ar fi painea, cerealele, cartofii, pastele si orezul
-consumati mai multe fructe si legume
-consumati mai multe fibre alimentare, cum ar fi fructele, cereale integrale.