Cum se formează propolisul și de ce îl folosesc albinele
Propolisul este o substanță rășinoasă pe care albinele o colectează de pe copaci și alte plante, apoi o prelucrează cu ajutorul secrețiilor proprii. În stup, acesta are un rol important de protecție împotriva microorganismelor și a ciupercilor.
„Este o rășină, de fapt, pe care albina o strânge de pe copaci și alte plante. Copacii produc rășina aceasta ca să se apere de fungi, ciuperci și alți patogeni. Albina o colectează, o amestecă cu saliva ei, cu polen și se transformă într-un produs și mai puternic. Ea îl folosește pentru apărare, își încleiază ramile și stupii. Dacă iarna un șoarece intră în stup, albinele îl înconjoară cu acest propolis, pentru că nu pot face altceva ca să-l îndepărteze. În stup este cald și se pot dezvolta ciuperci, iar albinele folosesc propolisul ca protecție”, a povestit Anatoli Gogu.
Cum se utilizează propolisul în stare solidă
Pe lângă varianta lichidă, sub formă de tinctură, propolisul poate fi consumat și în stare solidă. Specialistul a povestit că obișnuiește să rupă o bucățică foarte mică, pe care o ține în gură înainte de a o înghiți.
„Eu tai câte o bucățică foarte mică, cam cât două-trei măciulii de chibrit. O las puțin în gură, timp de 5-10 minute, ca să ajungă la temperatura corpului, după care o înghit. Din câte m-am informat, propolisul are peste 300 de compuși activi. Din punctul meu de vedere, varianta solidă este destul de potrivită pentru utilizare”, a explicat specialistul.
Acesta a amintit și de utilizarea tradițională a propolisului în cazul durerilor de gât, când oamenii obișnuiau să mestece o bucățică din această rășină.
„Înainte, când oamenii răceau, nu foloseau spray-uri de gât sau alte produse. Pur și simplu mestecau o bucățică de propolis, ca pe o gumă, și, în două-trei zile, trecea inflamația și infecția din gât”, a relatat Anatoli Gogu.
Cine trebuie să evite consumul de propolis
Deși este apreciat pentru proprietățile sale, propolisul nu este potrivit pentru toată lumea. Specialistul atrage atenția asupra riscului de reacții alergice și recomandă prudență în cazul femeilor însărcinate sau care alăptează.
„Are contraindicații pentru anumite persoane, în special pentru cele care au alergii. În sarcină și în perioada alăptării nu este recomandat, pentru că este un produs puternic”, a avertizat Anatoli Gogu.
Totodată, acesta recomandă procurarea propolisului direct de la apicultori sau de la persoane de încredere, deoarece modul în care este colectat, prelucrat și păstrat poate influența calitatea produsului.
„Căutați propolisul la apicultori, direct, sau la cineva pe care îl cunoașteți cu siguranță. Contează foarte mult cum este colectat, cum se păstrează, cum este prelucrat și cât timp poate fi utilizat”, a conchis specialistul.