Hidratarea și efectele obiceiului de a „recupera” seara
Alina Epure a atras atenția asupra modului în care lipsa hidratării din timpul zilei se reflectă seara, când organismul „recuperează” în mod forțat. Specialista explică faptul că acest comportament nu este izolat, ci se regăsește și în relația cu alimentația, fiind influențat adesea de lipsa de timp și de prioritizarea propriei sănătăți.
„Întâlnesc adesea acest comportament și în relația cu mâncarea și în relația cu hidratarea oameni care aparent nu au timp și eu îi întreb de fiecare dată, dacă tu nu ai timp să trăiești în timpul tău, atunci nu este un vai ție că ai ajuns în situația în care nici măcar pentru un pahar de apă nu ai timp. Cât de ieftin poți alege să trăiești viața ta considerând că la tine nu vine nota de plată pe sănătate, că tu nu vei fi taxat pentru aceste omiteri. Poate nu comiți ceva, dar omiți să bei apă. Poate nu ai băut băuturi carbogazoase și consideri că ai făcut bine, dar ai omis să bei apă. E ca și cum aș vrea să plec acum de la Chișinău până la București, am mașina în fața clădirii, dar eu omit să pun benzină și mă aștept ca la destinație să pun de două ori rezervorul plin, să-l am și data viitoare. Nu se poate. La fel și în corpul nostru”, a afirmat doctorul în științe medicale și terapeut nutriționist.
Cum transmite organismul semnale de deshidratare
În explicațiile sale, aceasta atrage atenția că organismul deshidratat transmite semnale subtile, care sunt adesea confundate cu alte nevoi, cum ar fi inclusiv poftele alimentare.
„În momentul în care suntem deshidratați, apar în peisaj toate poftele. Pofta de ceva dulce, de ceva sărat, de ceva acru, de ceva amar, să mai mâncăm ceva în plus după masă. Și se vede asta și la nivel de piele, și la nivel de articulații, și la nivel de concentrare, agilitate în gândire. Fiecare parte din corpul nostru are nevoie de apă. În 70% suntem apă. Și atunci, ca și cum în interior am fi ca o stafidă, deshidratați, ceea ce înseamnă că nu mai putem asimila nutrienții necesari, dar la exterior vrem să arătăm înfloritor, și să fim cu o piele spectaculoasă, și cu articulații care sunt lubrifiate, și cu un creier care gândește imediat strategii de viață. Nu se poate”, a explicat Alina Epure.
De ce nu este recomandată „recuperarea” seara
În final, aceasta atrage atenția că obiceiul de a „compensa” seara poate afecta digestia, somnul și echilibrul general al organismului, care are nevoie de rutină și stabilitate, nu de excese punctuale:
„Nu accept și nu încurajez un astfel de comportament nici de alimentație și nici de hidratare, în care seara vrem să aducem în pahar și în farfurie tot ce nu am putut face pe parcursul zilei. Așa cum suntem neobosiți seara, la fel și tubul digestiv are nevoie de acea rutină de seară, când motoarele se turează mai puțin, când se instalează o stare de liniște”.
„Singura variabilă este timpul”
Specialista concluzionează că dezechilibrele repetate nu rămân fără urmări, chiar dacă efectele nu sunt imediate:
„Singura variabilă este timpul. Nu știm cât de repede se observă reacțiile în corp vis-a-vis de deshidratare, de lipsa de alimentație la momentul potrivit, de tulburări digestive sau cognitive, pentru că, odată ce nu susții ritmul în care trăiești, sigur că se va întâmpla ceva. Simptome sau afecțiuni întotdeauna vor apărea”.