„Pentru a nu dăuna siluetei, nu trebuie să cosumăm fructe după ora 16, consumăm câte 500 de grame de fructe pe zi, de minim 3 culori. Contează culoarea pentru că, sunt diferiți bioflavonoizi și diferiți antioxidanți în dependență de culoare”, a spus Ana Erhan, medicu nutriționist.
Capcana cantităților mari și mitul „stocurilor” pentru iarnă
O mare greșeală pe care o facem este că ne ducem direct la căldările cu cireșe. Aceasta este tendința generală, dar nu este deloc una bună. În acest sens, Ana a spus:
„Nu ne ducem la căldări de cireși pentru că, de fapt, asta este tendința și nu este bună. Mai bine mânânci un bol. Lăsăm ideea de a mânca multe fructe vara ca iarna să avem antioxidanți. Nu se întâmplă așa”.
Avocado - cel mai „periculos” fruct caloric
Fructele de vară au cea mai mare cantitate de apă, ceea ce înseamnă că au și mai puține calorii. „Cel mai periculos fruct este avocado. El cu grăsimea lui vine cu o cantitate de calorii destul de mare. Restul fructelor pe care le avem vara sunt ok, dar nu exagerăm cu cantitatea pentru că, avem și fructoza din fructe, care știm că nu trece în sânge, dar ficatul este cel solicitat”, a spus medicul nutriționist.
Cine este Ana Erhan
Ana Erhan este medic nutriționist din Republica Moldova.