Cum folosește Anatoli Gogu oțetul de mere
Anatoli Gogu spune că folosește oțetul de mere zilnic și îl preferă diluat în apă. Potrivit acestuia, produsul poate fi inclus în alimentație în diferite moduri, inclusiv în salate.
„Zilnic în folosesc, acesta nu este un medicament, e un produs care se folosește de sute și mii de ani și păcat că noi nu-l folosim mai mult. Eu îl folosesc tot așa, cu apă”, a explicat nutriționistul.
Acesta a explicat că persoanele care au probleme cu aciditatea stomacului trebuie să fie mai atente, menționând că, în opinia sa, oțetul de mere poate avea un rol și în digestie și imunitate.
„În multe el ajută și ca imunitate și ca digestie. În stomac noi avem nevoie să fie mediu acid. Dacă stomacul e sănătos, trebuie să fie de șapte ori mai acid ca în organism. Dacă nu-i destul de acid, deseori apare balonare, deseori mâncarea nu se digeră, pornește în intestine, face gaze”, a afirmat Anatoli Gogu.
Nutriționistul a mai spus că oțetul de mere are, potrivit lui, proprietăți antibacteriene și antifungice și consideră că este un produs care nu este suficient de folosit.
De ce recomandă introducerea treptată la unele alimente
Anatoli Gogu a explicat că faptul că un aliment provoacă balonare nu înseamnă neapărat că acesta trebuie exclus complet din alimentație. Potrivit lui, organismul poate fi obișnuit treptat cu anumite produse.
„Nu trebuie să vă apucați deodată să mâncați varză. Trebuie câte un pic, trebuie să adaptezi stomacul la varză. Că dacă toată viața ai mâncat paste și cartofi scăzuți, greu o să asimilezi”, a afirmat acesta.
El a dat și exemplul broccoli, explicând că o cantitate mai mică poate fi introdusă treptat, astfel încât organismul să se adapteze.
„Dacă ai consumat 100 de grame de broccoli și te-ai balonat, nu înseamnă că îl lași. Înseamnă că iei câte 30 de grame. Într-o lună, două, organismul tău o să-l poată digera sau, deodată, poți să-l iei făcut la abur, pregătit, mai ușor se asimilează”, a spus nutriționistul.
Stresul poate influența digestia
Anatoli Gogu a mai menționat că stresul poate avea un rol important asupra procesului digestiv.
„Este o problemă actuală pentru că se contractă cumva, se spasmează căile biliare, bila nu se revarsă corect, stomacul se spasmează, mărește aciditatea”, a explicat el.
În finalul discuției despre alimentație, Anatoli Gogu a menționat și broccoli, referindu-se la studii realizate în Statele Unite.
„Sunt un articol, în America s-au făcut studii că broccoli, germenii de broccoli sau broccoli, conținutul care îl au inhibă dezvoltarea de Helicobacter pylori. Deci da, ar fi bine să fie în alimentație”, a spus nutriționistul.
Cine este Anatoli Gogu
Anatoli Gogu este un nutriționist și specialist în medicină alternativă din Republica Moldova, cunoscut în mediul online pentru promovarea unui stil de viață sănătos prin metode naturale și terapii alternative.