Ingrediente

lamai2,25 kg scoici350ml bere

 

Metoda de preparare

Pune berea la fiert intr-o oala mare. Adauga scoicile. Acopera oala cu un capac, da focul la mediu si fierbe scoicile pana se deschid (6-8 minute). Folosind o paleta cu gaurele, transfera scoicile intr-un bol larg sau platou. Serveste-le cu jumatati de lamaie cu care sa le stropesti.

foodstory