Am sa le scriu pe scurt caci ma grabesc din cale afara. M-am tot gandit la ele in vreme ce luam micul dejun si am zis ca merita impartasite, poate gasim raspunsuri :)

1. Legumele si fructele vandute de tarani in piata sunt chiar ale lor, crescute curat si mult mai bune/sanatoase decat cele din hipermarket? Ma intreb asta pentru ca eram gata sa mai bat 40 km dus intors pana in oras sa ma aprovizionez de la piata mea preferata – Matache – cand m-a lovit gandul ca poate cutreier urbea de pomana. Poate ce gasesc la Metro e ce zace si pe tarabe. Si o sa va spun doar doua mini-intamplari in sprijinul teoriei – acum cateva luni vad pe taraba la Matache doua tipuri de cartofi de Brasov si de Covasna, intreb vanzatoarea care e diferenta si ea imi spune soptit-zambit ca nu e niciuna ca sunt toti adusi din Belgia, dar da bine sa pui altceva pe eticheta. Si apoi, intr-o dimineata, cu noaptea in cap, cineva a vazut in aceeasi piata cum a parcat un camion mare si toti precupetii luau din el cutii cu produse, pe care le aranjau apoi frumos si le puneam etichete. De fapt, toata piata sa fie o mare pacaleala?

ihsllhptnnm4vb7wuvgq

2. De ce un unt romanesc costa 4 lei si unul frantuzesc 8? Si cum poti sa iti dai seama care este “unt de calitate”? Intrebarea asta s-a nascut din cauza unei retete la care aveam de folosit unt si care preciza cu majuscule SA FIE UNT CAT MAI DE CALITATE. Mereu am luat romanesc – de la Covalact – mi s-a parut cumva sincer facut. M-am gandit: e un unt, cata filizofie sa fie in prepararea lui? Acum ma roade intrebarea care e, de fapt, untul de calitate si de ce costa cel frantuzesc dublu sau mai mult… Traiam cu impresia ca strainii proceseaza in exces alimentele si de asta cumparam romanesti, mai simple, mai ca la tara. Deci daca stiti dedesubturile industriei untului, luminati-ma.

3. Oare cate dintre produsele bio care au invadat magazinele, siteurile si vietile noastre sunt realmente organice? De pilda, produsele Naturalia, facute de ei in-house din faina “bio” sunt chiar bio? Sau legumele GIMEL din Bulgaria care au aparut la Mega Image. Sau alte sute si sute de produse, indiferent de unde provin – am un bad feeling si legat de Germania – sunt 101% organice? La fel, daca sunteti pasionati si cunoasteti domeniul, sariti cu lamuriri. Va fac cinste cu o limonada bio!

pofticioasa.ro